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Devuélveme los tápers
Magdalena prepara tápers con recetas tradicionales para su hija, como el pote gallego. Sebastián cocina tápers como la shakshuk para sus fruteros a cambio de productos que están a punto de caducar.
🕒 4:03 PM - 4:32 PM
Canal cocina de puerto en puerto
Llegar a Fuerteventura es como cambiar de planeta. Atracaremos en el puerto de Morrojable, junto a Punta Jandía, en el extremo sur. Aquí siguen preparando el caldo de pescado según la receta ancestral de los pescadores.
🕒 4:32 PM - 5:05 PM
Que no caigan en el olvido
Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Besugo al horno, manitas de cerdo rellenas y duelos y quebrantos.
🕒 5:05 PM - 5:37 PM
Blanca en Menorca
Hoy conoceremos los embutidos y el trigo menorquín.
🕒 5:37 PM - 6:10 PM
Productos artesanos
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional de los marinos (Zaragoza), morcilla de hígado (Badajoz) y helado de lemon pie (Madrid).
🕒 6:10 PM - 7:01 PM
Eva Longoria: recorriendo España
Eva Longoria celebra con sus amigos en Marbella el final de su recorrido por España pero antes, con el chef Dani García, sale a comprar los productos locales que cocinará.
🕒 7:01 PM - 7:31 PM
Dulces con Alma
Focaccia de manzana y canela, Mississippi mud cake y truco para focaccias saladas con restos de masa.
🕒 7:31 PM - 8:00 PM
Julius invita en 22 minutos
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Arroz con berberechos y rejos, y cremosos de limón.
🕒 8:00 PM - 8:32 PM
Que no caigan en el olvido
Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Arroz con costillas, cangrejos de río en salsa y manitas de cordero con tomate.
🕒 8:32 PM - 9:05 PM
Los fogones tradicionales
En Villar de la Encina, provincia de Cuenca, Fina y Goya nos van a presentar una receta fácil y sabrosa: el Ajoarriero; y en La Solana, Marijose y Tomasi elaboran las dulces y tradicionales Mieleras.
🕒 9:05 PM - 9:36 PM
Canal cocina de puerto en puerto
En este capítulo de Lanzarote arrancamos en el Castillo de San José, donde la arquitectura de César Manrique alberga un restaurante histórico con alta cocina.
🕒 9:36 PM - 10:36 PM
Me voy a comer el mundo
Conoceremos de la mano de Verónica Zumalacárregui la auténtica gastronomía de San Sebastián.
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